
During Covid-19 Lockdown HOLY SMOKE becomes :

TO GO lunch
FOR PICK UP : orders through Facebook Messenger or phone (+32 2 503 66 10).EVERY ORDER HAS TO BE CONFIRMED.
FOR DELIVERY : orders through Proxideal app.
TO GO MENU
FOR LUNCH :
MEAT SANDWICHES
ACCOMPAGNES DE COLESLAW ET POMMES DE TERRES CONFITES DANS LE BEURRE FUME/ COME WITH COLESLAW AND POTATOES COOKED IN SMOKED BUTTER.
PULLED PORK BURGER ......16€
PORC FERMIER LABEL ROUGE FUME 10H ET EFFILOCHE + NORTH CAROLINA HOME MADE SAUCE (CELERI MARINE, CORIANDRE, OIGNONS FRAIS ET PICKLES MAISON)
BRISKET BURGER ......18€
POINTE DE POITRINE DE BOEUF FUMEE 20H00 ET HACHEE AU COUTEAU + SAUCE BOURBON-MIEL MAISON (CHOUX ROUGE,OIGNONS FRITS ET FRAIS, PICKLES MAISON).
HANGOVER BURGER ......19€
PULLED PORK + BRISKET + SAUCE BOURBON-MIEL MAISON (CHEDDAR, RED BEANS, , OIGNONS CRUS ET PICKLES MAISON).
PASTRAMI SANDWICHES
ACCOMPAGNES DE COLESLAW ET POMMES DE TERRES CONFITES DANS LE BEURRE FUME/ COME WITH COLESLAW AND POTATOES COOKED IN SMOKED BUTTER.
PASTRAMI ON RYE ......18€
SANDWICH AU PASTRAMI MAISON AVEC PAIN DE SEIGLE ET MOUTARDE.
P.L.T.... 19€
SANDWICH AU PASTRAMI MAISON AVEC PAIN DE SEIGLE, MAYO, LAITUE ET TOMATES.
RUBEN.... 20€
SANDWICH AU PASTRAMI MAISON AVEC PAIN DE SEIGLE, CHOUCROUTE, CHEDDAR ET MOUTARDE.
Whiskey bar
Bourbon liqueur
homemade spices infused bourbon liqueur
250ml...................30 €
125 ml................. 17 €
4cl shooter............6,5 €
American Classic Cocktails
Old Fashioned... 20 €
(Makes 2 cocktails)
Rye whiskey, Bourbon, brown sugar, bitter, sparkling water, orange zests, amarena cherries
Boulvardier... 24 €
(Makes 2 cocktails)
Tennessee Whiskey, Campari, Vermouth, Pastis, star anise
Manhattan... 24 €
(Makes 2 cocktails)
Woodford Reserve, Vermouth, bitter, amarena cherries
