During Covid-19 Lockdown  HOLY SMOKE becomes :

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TO GO lunch

FOR PICK UP : orders through Facebook Messenger or phone (+32 2 503 66 10).EVERY ORDER HAS TO BE CONFIRMED.

FOR DELIVERY : orders through Proxideal app. 

TO GO MENU 

FOR LUNCH :

MEAT SANDWICHES 

ACCOMPAGNES DE COLESLAW ET POMMES DE TERRES CONFITES DANS LE BEURRE FUME/ COME WITH COLESLAW AND POTATOES COOKED IN SMOKED BUTTER. 

PULLED PORK BURGER ......16€

PORC FERMIER LABEL ROUGE FUME 10H ET EFFILOCHE + NORTH CAROLINA HOME MADE SAUCE (CELERI MARINE, CORIANDRE, OIGNONS FRAIS ET PICKLES MAISON)

 

BRISKET BURGER ......18€

POINTE DE POITRINE DE BOEUF FUMEE 20H00 ET HACHEE AU COUTEAU + SAUCE BOURBON-MIEL MAISON (CHOUX ROUGE,OIGNONS FRITS ET FRAIS, PICKLES MAISON).

HANGOVER BURGER ......19€

PULLED PORK + BRISKET + SAUCE BOURBON-MIEL MAISON (CHEDDAR, RED BEANS, , OIGNONS CRUS ET PICKLES MAISON).

PASTRAMI SANDWICHES 

ACCOMPAGNES DE COLESLAW ET POMMES DE TERRES CONFITES DANS LE BEURRE FUME/ COME WITH COLESLAW AND POTATOES COOKED IN SMOKED BUTTER.

PASTRAMI ON RYE ......18€

SANDWICH AU PASTRAMI MAISON AVEC PAIN DE SEIGLE ET MOUTARDE. 

P.L.T.... 19€

SANDWICH AU PASTRAMI MAISON AVEC PAIN DE SEIGLE, MAYO, LAITUE ET TOMATES.

RUBEN.... 20€

SANDWICH AU PASTRAMI MAISON AVEC PAIN DE SEIGLE, CHOUCROUTE, CHEDDAR ET MOUTARDE. 

Whiskey bar

Bourbon liqueur

homemade spices infused bourbon liqueur

 

250ml...................30 €

125 ml................. 17 €

4cl shooter............6,5 €

American Classic Cocktails

Old Fashioned... 20 €

(Makes 2 cocktails)

Rye whiskey, Bourbon, brown sugar, bitter, sparkling water, orange zests, amarena cherries

Boulvardier... 24 €

(Makes 2 cocktails)

Tennessee Whiskey, Campari, Vermouth, Pastis, star anise

Manhattan... 24 €

(Makes 2 cocktails)

Woodford Reserve, Vermouth, bitter, amarena cherries