During Covid-19 Lockdown  HOLY SMOKE becomes :

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TO GO lunch

FOR PICK UP : orders through Facebook Messenger or phone (+32 2 503 66 10).EVERY ORDER HAS TO BE CONFIRMED.

FOR DELIVERY : orders through Proxideal app. 

TO GO MENU 

FOR LUNCH :

MEAT SANDWICHES 

ACCOMPAGNES DE COLESLAW ET POMMES DE TERRES CONFITES DANS LE BEURRE FUME/ COME WITH COLESLAW AND POTATOES COOKED IN SMOKED BUTTER. 

 

SWEET PULLED PORK BURGER…………. 18€

Bun, épaule de porc fermier label rouge fumée pendant 10h et effilochée, Sweet BBQ homemade sauce, céleri mariné, laitue iceberg, oignons frais, pickles maison

 

CHOPPED BRISKET BURGER…………….. 19€

Bun, Pointe de poitrine de bœuf black Angus, fumée pendant 20h et hachée au couteau, sauce maison bourbon-miel, choux rouge, oignons frits et frais, pickles maison

 

HANGOVER BURGER………… 21€

Bun, Pulled pork + Brisket, Cheddar, beans, sauce maison bourbon-miel, oignons frais et pickles maison

FILTHY PHILLY........ 19€

Bun, chopped brisket (pointe de poitrine de bœuf black Angus, fumée pendant 20h), cheese, oignons grillés, mayo, choucroute. 

PASTRAMI SANDWICHES 

ACCOMPAGNES DE COLESLAW ET POMMES DE TERRES CONFITES DANS LE BEURRE FUME/ COME WITH COLESLAW AND POTATOES COOKED IN SMOKED BUTTER.

PASTRAMI ON RYE ......18€

SANDWICH AU PASTRAMI MAISON AVEC PAIN DE SEIGLE ET MOUTARDE. 

P.L.T.... 19€

SANDWICH AU PASTRAMI MAISON AVEC PAIN DE SEIGLE, MAYO, LAITUE ET TOMATES.

RUBEN.... 20€

SANDWICH AU PASTRAMI MAISON AVEC PAIN DE SEIGLE, CHOUCROUTE, CHEDDAR ET MOUTARDE. 

Whiskey bar

Bourbon liqueur

homemade spices infused bourbon liqueur

 

250ml...................30 €

125 ml................. 17 €

4cl shooter............8 €

American Classic Cocktails

Old Fashioned... 20 €

(Makes 2 cocktails)

Rye whiskey, Bourbon, brown sugar, bitter, sparkling water, orange zests, amarena cherries

Boulvardier... 24 €

(Makes 2 cocktails)

Tennessee Whiskey, Campari, Vermouth, Pastis, star anise

Manhattan... 24 €

(Makes 2 cocktails)

Woodford Reserve, Vermouth, bitter, amarena cherries